お知らせ

当店では、イタリアの新酒「ヴェレノージ ノヴェッロ 2025」を10月30日(木)より提供いたします。
ノヴェッロとは、フランスのボジョレー・ヌーヴォーにあたるイタリア版の新酒で、その年に収穫されたぶどうをすぐに仕込み、できたての風味を楽しむ特別なワインです。

「ヴェレノージ」は、イタリア中部マルケ州を代表するワイナリー。
完熟したモンテプルチアーノとラクリマ種を用い、果実味豊かで柔らかなタンニン、そして軽やかで芳醇な香りが特徴です。
グラスに注げば、熟したベリーのような甘い香りがふわりと広がり、口に含むとフレッシュな果実のジューシーさと穏やかな酸味が絶妙に調和します。

解禁されたばかりのこの季節限定の味わいを、秋の食材を使ったお料理とともにお楽しみください。

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※ノヴェッロは 数量限定でのご用意となります。