新和食：MODERN JAPANESE
Restaurant RASPBERRY with MOON BARが提供する食のコンテンツは「新和食：MODERN JAPANESE」。
洋風の料理に和の要素を加えたオリジナルアレンジの料理を、四季折々の食材と月替わりのテーマに沿ってお届けします。
Lunch
ランチ 11：00～15：00（LO14:00)
伝統的な和食をモダンアレンジしたメニューを中心に10品をご用意します。
Dinner
ディナー 17：00～22：00（LO20:30)
四季折々の食材を趣向を凝らした「新和食：MODERN JAPANESE」のコースにして月替わりで発信。
ディナーコース 10,000円（税・サービス料別）
料理一例 毎月旬の食材を生かしたメニューをご提供いたします。
ランチセット
握り寿司や旬の天ぷらなど、伝統的な和食をモダンアレンジしたメニューを中心に10品をご用意
ランチセットオプション
＋1500円にて黒毛和牛ステーキをランチセットに追加できます
ディナーコース
四季折々の食材を趣向を凝らした「新和食：MODERN JAPANESE」のコースにして月替わりで提供
Moon Bar
ムーンバー 17：00～22：00（LO21:30)
現代版天守閣でクールジャパンなカクテルを
かつて秀吉が、天守閣にある黄金の部屋から月を見ながら“月見酒”をしたというエピソードから、現代の天守閣をイメージしたゴールドのBar スペースを設けています。現代版「粋」な空間で、桜・抹茶などのリキュールを使用した「クールジャパン」なクリエイションカクテルや、日本酒に酔いしれてください。
