新和食：MODERN JAPANESE
Restaurant RASPBERRY with MOON BARが提供する食のコンテンツは「新和食：MODERN JAPANESE」。
洋風の料理に和の要素を加えたオリジナルアレンジの料理を、四季折々の食材と月替わりのテーマに沿ってお届けします。
Lunch
ランチ 11：00～15：00（LO14:00)
※コロナウイルス感染拡大の影響から、営業は終日クローズさせて頂くこととなりました。ご利用のお客様にはご迷惑をお掛けしますが、ご理解の程お願い申し上げます。
伝統的な和食をモダンアレンジしたメニューを中心に10品をご用意します。
関西が誇る銘柄牛や旬の魚介、近郊の野菜をふんだんに使用したスペシャルコースです。
<!–
5月のテーマは、「滋賀県」です。 旬の食材をアレンジ、季節の味わいをお楽しみくださいませ。
–>
料理一例 毎月旬の食材を生かしたメニューをご提供いたします。
ランチセット
握り寿司や旬の天ぷらなど、伝統的な和食をモダンアレンジしたメニューを中心に10品をご用意
ランチセットオプション
＋1500円にて黒毛和牛ステーキをランチセットに追加できます
ディナーコース
一府五県の食材を厳選して作るリニューアルした新たなコース
【GASTRONOMY TOURISM】各地の美食と文化を旅するコースを提供
Private Room
個室・・・全7室
お得な個室ランチプランもご用意しております。3時間フリードリンク付のお得なプランです！是非ご活用ください。
■天ぷらやお寿司のランチ御膳宴会プラン
■松阪牛ステーキがメインのランチ御膳宴会プラン
Moon Bar
ムーンバー 17：00～22：00（LO21:30)
現代版天守閣でクールジャパンなカクテルを
かつて秀吉が、天守閣にある黄金の部屋から月を見ながら“月見酒”をしたというエピソードから、現代の天守閣をイメージしたゴールドのBar スペースを設けています。現代版「粋」な空間で、桜・抹茶などのリキュールを使用した「クールジャパン」なクリエイションカクテルや、日本酒に酔いしれてください。
